![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguUtJPnF7IOgIjaox2z0zxlFUZwSVh6SiwDDALVmcOnP9lKMy_CZ8WnCDxRGtkE72NY6amuS0sgYp90kWhV2d3u7a9lVVQuuwFAWvCyYoPerI7nb0yUHAmcYUx-Nu1vgDk0zmXT0ue9I2T/s640/19919254832.jpg)
Znate i sami, kad pravite nesto 100 puta za kucnu varijantu - uvek ispadne savrseno. Ali kad pravite 101 put - ispadne drugacije. Tako je sa mojom sarenom tortom. Pravila sam nebrojeno puta i svaki put je bila idealna, samo ovaj put su kore odlucile da ce da narastu sasvim drugacije i neravnomerno. Inace, recept je prepisan pre nekoliko godina iz nedeljnog dodatka iz Vecernjih novosti.
Bela kora:- 3 jaja
- 100 gr secera
- 75 gr mleka
- 1/2 kesice praska za pecivo (5gr)
- 150gr brasna
- 70gr ulja
Odvojiti belanca i sa kasikom ledene vode umutiti u cvrst sneg. Dodati zatim secer, zumanca, mleko, brasno pomesano sa praskom za pecivo i na kraju dodati ulje. Sve sipati u podmazan kalup i staviti da se pece.
Crna kora:
- 3 jaja
- 100 gr secera
- 75 gr mleka
- 1/2 kesice praska za pecivo (5gr)
- 150gr brasna
- 2 kasike kakaa
- 70gr ulja
Na isti nacin umutiti crnu koru. Jedina razlika je to sto se u brasno doda prosejan kakako pored praska za pecivo. Ispeci koru.
Pecene kore ostaviti da se ohlade, zatim ih preseci na pola.
Fil:
- 6dcl mleka
- 6 kasika brasna
- 6-8 kasika secera
- vanil secer
- 170gr margarina
Sjediniti brasno sa secerom i sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri, zatim dodati umucenu smesu i sve skuvati. Ostaviti da se ohladi. Ohladjen fil, sjediniti sa 170gr margarina.
Pored svaga navedenog potrebno je jos par kasika dzema/marmelade po izboru (domaca bi bila idealna) i voce. Obicno pravim sa bananama.
Nacin redjanja: staviti prvo belu koru, premazati je za malo dzema, zatim staviti 1/3 fila i poredjati voce. Zatim staviti crnu koru, koja je takodje namazana sa malo dzema, fil i voce. I tako redom dok se ne potrose sve kore i fil. Tortu ukrasiti po zelji.
Predlog, peci kore u plehu od rerne i samo ih preseci na pola. ![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tyM4PIFmwCN6YtSgmeyKUZ0M6FTtJm69CJveCQaDVIJ4MywWPv_l8-7XAUzsIdd_Bv_s6FuMmrg01r8t7VqkxqIi_W36atwUeJkQ__jCYMAQ=s0-d)
Објавио
Zelja
у
13:53