- 5 jaja
- 5 kasika secera
- vanil secer
- 5 kasika brasna
- 2 kasike kakaa
- prasak za pecivo
- kasika hladne vode (za belanca)
Odvojiti zumanca od belanaca. Belanca umutiti dobro sa kasikom ledene vode. Umutiti penasto zumanca sa secerom, vanil secerom i ostalim dodacima, zatim tu smesu dodati u umucena belanca. sipati u kalup za pecenje. Kora je brzo gotova (ja je pecem na 190 stepeni, oko 10-ak minuta). Ohladjenu koru podeliti na dva jednaka dela. Koru obicno pecem u plehu sto se dobije uz rernu, tako da je samo prepolovim. Ukoliko se umesto obicnog belog secera koristi zuti, kolac je mnogo lepsi.
Fil:
Fil:
- 250ml slatke pavlake
- 1 kesica zelatina
- 2 kasike meda
- vanil secer
- par kasika vode (za zelatin)
Zelatin prema uputstvu na kesici rastopiti. Slatku pavlaku umutiti dobro. Zelatin, ugrejati (ne sme da prokljuca, samo da se rastopi. Dodati rastopljen zelatin u umucenu slatku pavlaku, dobro promesati, zatim dodati vanil secer i med (moze se malo rastopiti med, radi lakseg mucenja). Fil ostaviti 10-ak minuta u frizider da se stegne malo, zatim ga opet dobro izmesati i filovati kore. Na jednu koru naneti ceo fil ravnomerno, zatim staviti drugu koru. Ostaviti da se kolac stegne.
Identicnog je ukusa kao originalni Kinder Milch Snitte.

Identicnog je ukusa kao originalni Kinder Milch Snitte.


