
- 200 gr margarina
- 100gr secera
- vanil secer
- 1 jaje + 1 zumance
- 450gr brasna
- 1 prasak za pecivo
- 1-2 kasike kakaa
- 1 kasicica djumbira
Sjediniti margarin i secer, dodati jaje, zumance i sa brasnom, praskom za pecivo, kakaom, djumbirom umesiti testo. Ostaviti na hladnom mestu da se "odmori" oko 45 minuta.

Nakon odmora, testo razvuci oklagijom, debljine pola centimetra, zatim modlicama iseci zeljene oblike. Staviti keks u pleh za pecenje, na koji je postavljen papir za pecenje. Peci u zagrejanoj rerni oko 10 minuta. Ostaviti keks da se ohladi.
Na pocetku keks bude tvrd, ali nakon par sati lepo omekani i bude veoma ukusan.
Ideja je bila da keks ima i glazuru, ali nisam bila nesto vesta. No, sledeci put ce da bude bolje, tj nabavicu pribor. Glazura se pravi od sledecih sastojaka:

Nakon odmora, testo razvuci oklagijom, debljine pola centimetra, zatim modlicama iseci zeljene oblike. Staviti keks u pleh za pecenje, na koji je postavljen papir za pecenje. Peci u zagrejanoj rerni oko 10 minuta. Ostaviti keks da se ohladi.
Na pocetku keks bude tvrd, ali nakon par sati lepo omekani i bude veoma ukusan.
Ideja je bila da keks ima i glazuru, ali nisam bila nesto vesta. No, sledeci put ce da bude bolje, tj nabavicu pribor. Glazura se pravi od sledecih sastojaka:
- 1 belance (ono koje je ostalo)
- 150gr secera u orahu
- pola kasicice gustina
- 1 kasicica soka od limuna
Od sastojaka napraviti gustu i glatku masu, zatim je staviti u spric za ukrasavanje. Na zalost, tako tanak spric nisam imala, vec sam improvizovala sa fisekom, ali nisam uspela. Zato je samo par ukrasenih.
Dopada mi se testo kako ispadne, tako da cu uskoro da pravim samo sa cimetom. Da li ce biti sa glazurom ili ne ... videcemo.
Dopada mi se testo kako ispadne, tako da cu uskoro da pravim samo sa cimetom. Da li ce biti sa glazurom ili ne ... videcemo.
