Galete sa eurokremom

  • 125gr margarina
  • 100gr šećera (može i manje, ukoliko je krem koji se dodaje slađi)
  • 1 vanil šećer
  • malo soli
  • 3 jaja
  • 250gr brašna
  • 50gr gustina
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 šolje mleka (približno 1 dcl)
  • 100gr eurokrema, cipiripija ili već drugog krema prema izboru

Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca sa kašikom ledene vode umutiti u čvrst sneg. U drugoj posudi, umutiti margarin, šećer, vanil šećer, so i žumanca. Zatim dodati ulupana belanca i brašno, gustin i prašak za pecivo.  Na kraju dodati mleko i krem. Sjedinjenu masu ostaviti da odstoji 15-ak minuta. 
Zagrejati aparat za galete i peći galete. Na kraju ostaje samo da se uživa u njima.

Recept je isečen iz nekih novina, ne znam tačno kojih.

2 коментара:

mignonne је рекао...

Mmmm, bas su zgodne za uzinu ili za dorucak uz caj, moram priznati da ovakve jos nisam pravila ali mi se jako svidjaju.:))

Zelja је рекао...

minonne, probaj ih napraviti. Odlicni su :)