Mafini sa cokoladom i visnjama

 

Tecni sastojci:

• 2 jaja
• 1/2 solje mleka
• 1/3 solje ulja
• 2 supene kasike pavlake (kisele)

Suvi sastojci:

• 2 solje brasna
• 1/3 solje secera
• vanil secer
• prasak za pecivo
• seckana cokolada (oko 50 - 60 gr)

• visnje (jedna solja, ociscenih visanja).

Mikserom lagano umutiti tecne sastojke, zatim dodati sjedinjene suve sastojke. Kalup za mafine obloziti korpicama ili premazati margarinom (prema zelji). Sipati po jednu kasiku smese u svaki kalup, zatim dodati visnje i na kraju staviti ostatak smese (testa). Peci, u zavisnosti od rerne, 15-20 minuta.  

Објавио Zelja у 21:47