Vocni mafini - ovaj put sa sljivama


Priblizava se kraj meseca septembra, samim tim i kraj ovomesecnog zadatka u blogerskoj igri Ajme, koliko nas je. Zadatak za ovaj mesec su bile sljive, a zadatak je zadala Snjeza sa bloga Vrtaljica.

Jos jedna ulaznica sa sljivama - mafini.

  • 50gr margarina
  • 2 jaja
  • 50gr secera
  • vanil secer
  • 200ml mleka
  • 200gr brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • mrvica soli
  • cimet po ukusu i zelji
  • voce po zelji (sljive, breskve, jabuke, visnje ..... )


Otopiti margarin, ne sme da prokuva, zatim ga prohladiti. Umutiti jaja, dodati secer, mrvicu soli, vanil secer, kad je masa lepo sjedinjena, dodati mleko, rastopljeni margarin, zatim brasno i prasak za pecivo. U celu smesu se moze dodati i malo cimeta, sve prema ukusu.
U podmazan kalup za mafine, sipati smesu do 1/2 kalupa. Na vrh staviti voce iseceno po zelji. Staviti da se pece dok ne porumeni. Gotove mafine posuti prah secerom.
Ukoliko volite sladje mafine, mozete dodati jos secera.


5 коментара:

Tamara је рекао...

izgledaju totalnomeko i mirisno!

What's for dessert? је рекао...

Odlična ideja i sigurno je jako ukusno!

mignonne је рекао...

Verujem da su ovako u vocnoj kombinaciji bili posebno fini, odlicno si se setila da ubacis sljive, nekada mi tako preostane par vockica a ovo je bas lep receptek da se sve fino iskoristi... uz soljicu caja ujutru za dorucak, divota!;))

Dzoli је рекао...

I ja volim vocne mafine.Moj favorit je borovnica..posto da ih ima ovde bi bial verovatno..sljiva;)

Irena је рекао...

Ovakvi zalogajčići su uvek super,naročito sa voćem.