Priblizava se kraj meseca septembra, samim tim i kraj ovomesecnog zadatka u blogerskoj igri Ajme, koliko nas je. Zadatak za ovaj mesec su bile sljive, a zadatak je zadala Snjeza sa bloga Vrtaljica.
Jos jedna ulaznica sa sljivama - mafini.
- 50gr margarina
- 2 jaja
- 50gr secera
- vanil secer
- 200ml mleka
- 200gr brasna
- 1 prasak za pecivo
- mrvica soli
- cimet po ukusu i zelji
- voce po zelji (sljive, breskve, jabuke, visnje ..... )
Otopiti margarin, ne sme da prokuva, zatim ga prohladiti. Umutiti jaja, dodati secer, mrvicu soli, vanil secer, kad je masa lepo sjedinjena, dodati mleko, rastopljeni margarin, zatim brasno i prasak za pecivo. U celu smesu se moze dodati i malo cimeta, sve prema ukusu.
U podmazan kalup za mafine, sipati smesu do 1/2 kalupa. Na vrh staviti voce iseceno po zelji. Staviti da se pece dok ne porumeni. Gotove mafine posuti prah secerom.
Ukoliko volite sladje mafine, mozete dodati jos secera.
PDF
5 коментара:
izgledaju totalnomeko i mirisno!
Odlična ideja i sigurno je jako ukusno!
Verujem da su ovako u vocnoj kombinaciji bili posebno fini, odlicno si se setila da ubacis sljive, nekada mi tako preostane par vockica a ovo je bas lep receptek da se sve fino iskoristi... uz soljicu caja ujutru za dorucak, divota!;))
I ja volim vocne mafine.Moj favorit je borovnica..posto da ih ima ovde bi bial verovatno..sljiva;)
Ovakvi zalogajčići su uvek super,naročito sa voćem.
Постави коментар