Kiflice sa sljivama i cimetom


Sljive - omiljeno jesenje voce i ujedno tema ovomesecne blog igre Ajme, koliko nas je. Zadatak je zadala Snježa sa bloga Vrtaljica. Sta napraviti od ovog voca, hiljadu ideja, prva je bila kiflice.

Osnovni recept je cimet kiflice.

Sastojci za testo:
  • 500-600gr brasna
  • 1 kvasac
  • 70gr secera
  • 250ml mleka
  • 70 gr margarina
  • 1 mala kasicica soli
  • korica limuna

Testo zamesiti prema uputstvu koje sam napisala u receptu cimet kiflice.

Fil:
  • malo margarina
  • 4-6 kasika secera (ovaj put u prahu)
  • 2 kasike cimeta
  • sljive
  • jaje za premazivanje

Sjediniti secer i cimet. Nadoslo testo, podeliti na 3-4 jufke (u zavisnosti, koliko je naraslo), razvuci oklagijom (oblik pravougaonika), premazati sa malo margarina, bas tanak sloj, zatim posuti sa secerom i cimetom. Ociscene sljive i isecene na polovine, poredjatu duz duze stranice, urolati i seci na komade 4-6cm sirine. Premazati kiflice umucenim jajetom, staviti da se peku dok ne porumene. Pecene kiflice ostaviti da se ohlade.
Mnogo su lepse, ako se koriste tkz domace sljive, tad imaju onaj specifican ukus.

Веза

9 коментара:

Dzoli је рекао...

Interesantna kombinacija sljive i ciemt.Lepo zigleda:)

Zelja је рекао...

Dzoli, hvala.
Meni se dopada kombinacija cimet i sljive. :)

What's for dessert? је рекао...

Odlična ideja ukomponirati šljive u kiflice.

Snježa је рекао...

Stvarno dobra ideja!

vera је рекао...

Sjajna kombinacija!!!

mignonne је рекао...

Bas su ti zgodne ove sljiva-cimet kiflice, ne bih se setila da ih ovako iskombinujem, bravo za receptic!;)))

Moni је рекао...

Your blog is great! I'm fascinated by the variety, delicious recipes and amazing photos! We'll visit with pleasure. Prunes are great combined with cinnamon, imagine how delicious are this.:-))))

Taci је рекао...

Ti znas koliko obozavam tvoje cimet kiflice, a ova sljivoverzija bi mi se sigurno dopala, posto jednako volim sljive.

Zelja је рекао...

Moni, tnx.

Taci, moras da probas :)