Cimet keks

• 250gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 100-120gr šećera u prahu
• 10gr cimeta
• 100gr maslaca ili margarina sobne temeprature
• 1 jaje

Pomešati 3/4 količine brašna sa praškom za pecivo, šećerom i cimetom.  Umesiti suvi deo (brašno, pp, šećer, cimet)  sa maslacem i jajetom. Dodati ostatak brašna i doratidi testo rukom na podlozi. Razviti oklagijom testo (debljine ne veće od 1cm)  i modlicama vaditi keks. Poređati ih u pleh sa razmakom, i peći ih u zavisnosti od rerne oko 8-10 minuta.

Gotov keks uvaljati po želji u prah šećer i naravno uživati na kraju. 

Објавио Zelja у 17:02